要关闭华为手机后台运行的程序，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开手机的设置菜单；
2. 在设置菜单中找到“应用”或“应用程序”选项，并点击进入；
3. 在应用列表中找到需要关闭后台运行的程序，并点击进入该应用详情页；
4. 在应用详情页中，找到“停止”或“停止运行”选项，并点击确认关闭该应用。
此外，还可以通过以下方法来防止应用程序自动后台运行：
1. 关闭自动更新：进入手机设置-应用-某款软件-更新管理，选择关闭自动更新；
2. 关闭耗电功能：进入手机设置-电池和性能-耗电分析，在图表下方会显示哪些软件占用了较多电量；
3. 清理内存垃圾：定期清理手机内存，可以使用手机自带的清理工具或第三方软件进行清理。